Солод ячменный Мюнхенский производства «Авангард-Агро»

Размер шрифта

Цвет фона и шрифта

Изображения

Озвучивание текста

Обычная версия сайта

Гарантия качества

Товар участвует в акции

Посещение солодовни и лаборатории качества

Хит

Подробности

Характеристики

Содержание белка,%

—

≤12,0

Цвет сусла, ед.EBC

—

18-22

ph, сусла

—

5,4-6,0

β -глюкан, мг/л

—

Вязкость, мП/с

—

≤1,6

Число Кольбаха,%

—

35-45

Все характеристики

Все товары производителя Авангард-Агро

Цена рассчитывается индивидуально в зависимости от объема и ассортимента заказа

Гарантия качества

Товар участвует в акции

Посещение солодовни и лаборатории качества

Солод ячменный Мюнхенский

Качественный мюнхенский солод, идеально подходящий для варки пива с ярким вкусом и насыщенным цветом. Этот солод отличается высокой технологичностью и стабильными параметрами, что обеспечивает превосходный результат в пивоварении.

Ключевые характеристики и преимущества:

Оптимальная влажность ≤5,0% — гарантирует длительное хранение без потери качества и минимальный риск порчи.

Высокая экстрактивность (≥77,0%) — обеспечивает максимальный выход экстракта, что повышает эффективность сбраживания и улучшает выход готового пива.

Контролируемое содержание белка ≤12,0% — способствует формированию хорошей пенообразующей способности и стабильной пены.

Растворимый азот 0,60‑0,80 г/100 г — оптимален для баланса питательных веществ дрожжей, что улучшает процесс брожения.

Число Кольбаха 35‑45% — обеспечивает правильное воздействие на тело и цвет пива, создавая насыщенный мюнхенский оттенок.

Цвет сусла 18‑22 ед. EBC — идеален для тёмных сортов пива с глубоким и насыщенным цветом.

Низкая вязкость сусла ≤1,6 мПа∙с — облегчает фильтрацию и обработку сусла, снижая риск технологических проблем.

Время осахаривания 10‑15 минут — обеспечивает быстрый и эффективный процесс получения ферментируемых сахаров.

Низкое содержание β‑глюканов ≤230 мг/л — улучшает фильтрацию и снижает риск мутности в готовом напитке.

Оптимальный уровень рН сусла 5,4‑6,0 — способствует эффективной работе ферментов и правильному развитию вкусовых качеств.

Высокая мучнистость (≥80%) — повышает качество помола и улучшает экстракцию.

Проход через сито 2,2 х 20 мм ≤3,0% — гарантирует однородность и чистоту материала, облегчая технологический процесс.

Мюнхенский солод производства «Авангард-Агро» — это надежный выбор для производственных пивоварен, стремящихся получить стабильное качество и выразительный профиль пива с насыщенным цветом и вкусовыми оттенками.

Если нужен более детальный технологический совет — готовы помочь!

Содержание белка,%

≤12,0

Цвет сусла, ед.EBC

18-22

ph, сусла

5,4-6,0

β -глюкан, мг/л

Вязкость, мП/с

≤1,6

Число Кольбаха,%

35-45

Фасовка

Мешок 35 кг

Растворимый азот, г/100г

0,60-0,80

Вес, кг

Страна производства

Россия

Влажность,%

≤5,0

Чем занимается Ваша компания?

Наша компания с 2016 года является поставщиком сырья для пивоваренной, крепкоалкогольной отраслей, предприятий солодовенной промышленности и переработчиков зерна, занимающихся производством пива, пивных напитков, крепких напитков, дистиллятов, а также различных сортов солода.

Подробнее

Почему не указаны цены и как узнать цены на Вашу продукцию?

Цена на продукцию зависят от объема поставки, ассортимента и региона доставки. Под запрос каждого клиента мы формируем индивидуальное предложение по цене, доставке с учетом требуемого объема, ассортимента и перспективы дальнейшего сотрудничества.

Для оптового заказа товара Вы можете составить заказ на сайте и направить заявку для получения коммерческого предложения или оставить запрос в мессенджере, онлайн-форме.

Оформление заказа на сайте. Добавьте товар в «Корзину», нажав «В заказ». Укажите количество мешков по 35 кг. Сформируйте ассортимент в заявке на заказ. Далее укажите информацию: ФИО, телефон и e-mail, регион доставки. После получения заявки менеджер вышлет коммерческое предложение и стоимость.
Оставить заявку в свободной форме. Заполните поля формы, нажав на кнопку «Получить цены». Укажите желаемый ассортимент, количество и контактные данные в свободной форме.
Написать в онлайн-чат. Задать вопрос в онлайн-чате, мессенджерах через всплывающий чат в правом нижнем углу.
Направьте запрос на адрес эл.почты. Напишите письмо на адрес sales@grainford-agro.ru с запросом, указав ассортимент, количество, способ получения и регион. Мы направим коммерческое предложение на в ответном письме.

Мы работаем с юридическими лицами и ИП: хозяйственные товарищества, ООО, АО, ПАО, производственные кооперативы, крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ), государственные и муниципальные предприятия.

Формы оплаты:

Безналичный расчет. Оплата по реквизитам, банковский перевод.

Подберем максимально выгодные условия доставки солода насыпью, навалом или мешках по 35 кг до станции выгрузки, пункта транспортной компании или адреса клиента.

Для крупных заводов и производителей доставка по РФ возможна автомобильным, железнодрожным транспортом со складов компании или напрямую с солодовен агрохолдинга «Авангард-Агро» в Москве (г.о.Троицк 40 км от МКАД), Воронежской, Курской, Орловской областях.
Для оптовых клиентов доставка транспортной компанией на выбор клиента. Курьерская доставка работает с 9:00 до 19:00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.

При отгрузке солода клиенту предоставляется стандартный набор сопроводительных документов подтверждающий качество товара, а также товарно-транспортные накладные, включая паспорт качества, спецификация транспортные накладные (ТТН) регулируемые ГОСТ 29294-2014 и правилами перевозки пищевых продуктов.

Для юридических лиц предусмотрена возможность электронного документооборота (ЭДО) для обмена и подписания документов.

Самовывоз товара категории солод возможен: насыпью, в мешках навалом, в мешках на паллетах. Напрямую с солодовни или со склада.

От 3 тонн насыпью с солодовни:
- Вороновский солодовенный завод в Москве,
- Острогожский солодовенный завод г.Острогожске (90 км от г.Воронежа).
- Орловский завод по производству солода, ст.Змиевка
- Кореневский завод по производству солода, пос. Коренево, ул. Островского, д.3а
От 2 тонн в мешках 35 кг с солодовен в Москве (45 км от МКАД, 15 км от ЦКАД), г.Острогожске (90 км от г.Воронежа).
От 1 мешка: со склада по предварительному согласованию на данный момент возможен только со склада компании по адресу: г.Воронеж, Рамонский район, с.п. Айдаровское, территория Промышленная, Рыночная улица, 1А