Описание сорта пивоваренного ячменя сорт "Ейфель"
Сорт рекомендован для возделывания в различных регионах России с целью производства качественного пивоваренного ячменя с хорошей урожайностью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.Сорт ячменя Ейфель относится к специализированным пивоваренным сортам, которые дают стабильное качество солода и хорошо подходят для производства светлых сортов пива. Относится к пивоваренным сортам с высокой экстрактивностью солода и пониженным содержанием белка, что важно для выхода экстракта, фильтруемости сусла и стабильной пены.
Для пищевых целей может использоваться для производства перловых и ячневых круп, а также ячменной муки и хлопьев, если зерно по показателям безопасности, стекловидности и сорной/зерновой примеси соответствует требованиям пищевых ГОСТ.
Особенности сорта ячменя
- Вегетационный период: среднеспелый, обычно 70-104 дня (по разным источникам 70-95 дней)
- Масса 1000 зерен: 42-64 г
- Характер зерна: крупное до очень крупного, с неопушенной брюшной бороздкой и охватывающими лодикулами
- Высокая устойчивость к полеганию и засухе, устойчив к пыльной головне и гельминтоспориозу, восприимчив к сетчатой пятнистости.
Параметры сорта в 2024 году
Параметры урожая сорта в Воронежской области агрохолдинга "Авангард-Агро".| Показатель | Тревелер |
|---|---|
| Фриабильность, % | 93,5 |
| Стекловидность, % | 0,5 |
| Част. немодиф. зерна, % | 0,8 |
| Влажность, % | 4,5 |
| Белок, % | 10,9 |
| Кольбах, % | 41,8 |
| Экстрактивность, % | 81,2 |
| Цвет сусла, ед. EBC | 4,0 |
| Цвет сусла после кипячения, ед. EBC | 6,4 |
| b-глюкан мг/л | 146 |
| FAN, мг/л | 153 |
| Диастатическая сила, ед. WK | 275 |
Сорт Ейфель демонстрирует высокую экстрактивность солода (79-81%) и низкое содержание белка (9-12%), что обеспечивает стабильное качество для светлых сортов пива.
Для оптового заказа товара Вы можете составить заказ на сайте и направить заявку для получения коммерческого предложения или оставить запрос в мессенджере, онлайн-форме.
- Оформление заказа на сайте. Добавьте товар в «Корзину», нажав «В заказ». Укажите количество мешков по 35 кг. Сформируйте ассортимент в заявке на заказ. Далее укажите информацию: ФИО, телефон и e-mail, регион доставки. После получения заявки менеджер вышлет коммерческое предложение и стоимость.
- Оставить заявку в свободной форме. Заполните поля формы, нажав на кнопку «Получить цены». Укажите желаемый ассортимент, количество и контактные данные в свободной форме.
- Написать в онлайн-чат. Задать вопрос в онлайн-чате, мессенджерах через всплывающий чат в правом нижнем углу.
- Направьте запрос на адрес эл.почты. Напишите письмо на адрес sales@grainford-agro.ru с запросом, указав ассортимент, количество, способ получения и регион. Мы направим коммерческое предложение на в ответном письме.
Мы работаем с юридическими лицами и ИП: хозяйственные товарищества, ООО, АО, ПАО, производственные кооперативы, крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ), государственные и муниципальные предприятия.
Формы оплаты:
- Безналичный расчет. Оплата по реквизитам, банковский перевод.
Подберем максимально выгодные условия доставки солода насыпью, навалом или мешках по 35 кг до станции выгрузки, пункта транспортной компании или адреса клиента.
- Для крупных заводов и производителей доставка по РФ возможна автомобильным, железнодрожным транспортом со складов компании или напрямую с солодовен агрохолдинга «Авангард-Агро» в Москве (г.о.Троицк 40 км от МКАД), Воронежской, Курской, Орловской областях.
- Для оптовых клиентов доставка транспортной компанией на выбор клиента. Курьерская доставка работает с 9:00 до 19:00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.
При отгрузке солода клиенту предоставляется стандартный набор сопроводительных документов подтверждающий качество товара, а также товарно-транспортные накладные, включая паспорт качества, спецификация транспортные накладные (ТТН) регулируемые ГОСТ 29294-2014 и правилами перевозки пищевых продуктов.
Для юридических лиц предусмотрена возможность электронного документооборота (ЭДО) для обмена и подписания документов.
- От 3 тонн насыпью с солодовни:
- Вороновский солодовенный завод в Москве,
- Острогожский солодовенный завод г.Острогожске (90 км от г.Воронежа).
- Орловский завод по производству солода, ст.Змиевка
- Кореневский завод по производству солода, пос. Коренево, ул. Островского, д.3а - От 2 тонн в мешках 35 кг с солодовен в Москве (45 км от МКАД, 15 км от ЦКАД), г.Острогожске (90 км от г.Воронежа).
- От 1 мешка: со склада по предварительному согласованию на данный момент возможен только со склада компании по адресу: г.Воронеж, Рамонский район, с.п. Айдаровское, территория Промышленная, Рыночная улица, 1А
Самовывоз товара категорий ячмень пивоваренный, кукуруза, пшеница возможен с зернового элеватора «Лабаз» насыпью, в мешках, биг-бегах.
Услуги
Объекты
Партнеры
Популярные товары
