Солод пшеничный купить. Пшеничный солод оптом от производителя.

Размер шрифта

Цвет фона и шрифта

Изображения

Озвучивание текста

Обычная версия сайта

Хит

Пшеничный солод высокой качества, предназначенный для использования в производстве пивных напитков с ярко выраженными пшеничными нотами. Обеспечивает хорошую экстрактивность и сбалансированный уровень белка, что способствует получению чистого, мягкого и сбалансированного сусла.

Подробности

Характеристики

Цветность, EBC

—

4.0 - 6.0

Содержание белка,%

—

≤12,5

ph, сусла

—

≤6,2

β -глюкан, мг/л

—

≤150

Число Кольбаха,%

—

36-45

Фасовка

—

Мешок 35 кг

Все характеристики

Солод напрямую от производителя

Цена рассчитывается индивидуально в зависимости от объема и ассортимента заказа

Солод пшеничный

Пшеничный солод высокого качества, предназначенный для использования в производстве пивных напитков с ярко выраженными пшеничными нотами. Солод пшеничный обеспечивает хорошую экстрактивность и сбалансированный уровень белка, что способствует получению чистого, мягкого и сбалансированного сусла.

Пшеничный солод «Авангард-Агро» обеспечивает высокий выход экстракта, что для производителя пива это означает более рациональный расход сырья и снижение себестоимости готового продукта без потери качества.

Пшеничный солод: технология производства

Пшеничный солод получают из мягкой пшеницы методом контролируемого проращивания и последующей сушки. В отличие от зерна ячменя, зерно пшеницы лишено цветковой плёнки, поэтому солод даёт более мягкий, хлебный вкус, светлое сусло и повышенное содержание белка — именно эти свойства определяют роль пшеничного солода в рецептуре.

Пшеничный солод: ключевые характеристики и показатели

Пшеничный солод — идеальный выбор для производства классических светлых сортов пшеничного пива: вайсбира, витбира и других стилей, где важны чистый светлый оттенок и минимальное влияние солода на цвет готового напитка.

Низкая влажность ≤5,5% — обеспечивает отличную сохранность и стабильность при хранении.
Высокая экстрактивность ≥82,0% — гарантирует высокий выход сусла и эффективность затирания.
Сбалансированное содержание белка ≤12,5% — способствует хорошей пеностойкости и питательной ценности пива.
Число Кольбаха 36–45% — оптимальный баланс между модификацией белков и растворимыми веществами.
Светлый цвет сусла ≤5,5 EBC — идеально для светлых сортов пива.
Низкое содержание β-глюканов ≤150 мг/л — облегчает фильтрацию, снижает риск закупорок и улучшает технологичность процесса.
рН сусла ≤6,2 — стабильная кислотность для здорового брожения.
Однородный гранулометрический состав — ≤4,0% проход через сито 1,7×20 мм, что обеспечивает равномерное помол и стабильное затирание.

Пшеничный солод: преимущества в приготовлении сусла

Отличная фильтруемость благодаря низкому уровню β-глюканов
Повышенная экстрактивность — выше среднего уровня для пшеничного солода
Светлый профиль — подходит для пив с деликатной цветовой и вкусовой гаммой
Гарантированная стабильность партии — соответствует строгим внутренним стандартам
Идеально для рецептур с высоким содержанием пшеничного солода

Солод пшеничный: условия поставки и отгрузки

Пшеничный солод поставляем насыпью, в мешках по 35 кг или в биг-бегах любого объёма — фасовка на собственной производственной линии в Липецкой области, партии до 1 000 тонн. Солод пшеничный отгружаем напрямую с любого из 4-х солодовенных заводов агрохолдинга «Авангард-Агро» или региональных складов компании «Грейнфорд-Агро».

Запросите прайс и условия поставки

Купить пшеничный солод на гибких условиях у компании «Грейнфорд-Агро» — торгового партнера производителя с поставкой напрямую с солодовенных заводов.

Свяжитесь с нами удобным способом: онлайн-чат, MAX, Telegram, e-mail — менеджер направит коммерческое предложение с учетом требуемого объема и вашего региона.

Цветность, EBC

4.0 - 6.0

Содержание белка,%

≤12,5

ph, сусла

≤6,2

β -глюкан, мг/л

≤150

Число Кольбаха,%

36-45

Фасовка

Мешок 35 кг

Экстрактивность (на а.с.в.), %

≥82,0

Страна производства

Россия

Буклет Грейнфорд-Агро

857 Кб

Спецификация солод пшеничный

172,3 Кб

Чем занимается Ваша компания?

Наша компания с 2016 года является поставщиком сырья для пивоваренной, крепкоалкогольной отраслей, предприятий солодовенной промышленности и переработчиков зерна, занимающихся производством пива, пивных напитков, крепких напитков, дистиллятов, а также различных сортов солода.

Подробнее

Почему не слышали о Вашей компании ранее?

Наша компания ведет операционную деятельность по оптовым продажам сырья для предприятий пивоваренной, крепкоалкогольной и пищевой отраслей. Мы не вели активную маркетинговую активность, участвовали в профильных отраслевых мероприятиях, развивали сеть контактов по рекомендациям и личным контактам. Цифровизация и развитие пивоваренной, пищевой отраслей подтолкнуло нас к более активной маркетинговой деятельности и публичности.

Контакты

Почему не указаны цены и как узнать цены на Вашу продукцию?

Цена на продукцию зависят от объема поставки, ассортимента и региона доставки. Под запрос каждого клиента мы формируем индивидуальное предложение по цене, доставке с учетом требуемого объема, ассортимента и перспективы дальнейшего сотрудничества.

Для оптового заказа товара Вы можете составить заказ на сайте и направить заявку для получения коммерческого предложения или оставить запрос в мессенджере, онлайн-форме.

Оформление заказа на сайте. Добавьте товар в «Корзину», нажав «В заказ». Укажите количество мешков по 35 кг. Сформируйте ассортимент в заявке на заказ. Далее укажите информацию: ФИО, телефон и e-mail, регион доставки. После получения заявки менеджер вышлет коммерческое предложение и стоимость.
Оставить заявку в свободной форме. Заполните поля формы, нажав на кнопку «Получить цены». Укажите желаемый ассортимент, количество и контактные данные в свободной форме.
Написать в онлайн-чат. Задать вопрос в онлайн-чате, мессенджерах через всплывающий чат в правом нижнем углу.
Направьте запрос на адрес эл.почты. Напишите письмо на адрес sales@grainford-agro.ru с запросом, указав ассортимент, количество, способ получения и регион. Мы направим коммерческое предложение на в ответном письме.

Мы работаем с юридическими лицами и ИП: хозяйственные товарищества, ООО, АО, ПАО, производственные кооперативы, крестьянские (фермерские) хозяйства (КФХ), государственные и муниципальные предприятия.

Формы оплаты:

Безналичный расчет. Оплата по реквизитам, банковский перевод.

Подберем максимально выгодные условия доставки солода насыпью, навалом или мешках по 35 кг до станции выгрузки, пункта транспортной компании или адреса клиента.

Для крупных заводов и производителей доставка по РФ возможна автомобильным, железнодрожным транспортом со складов компании или напрямую с солодовен агрохолдинга «Авангард-Агро» в Москве (г.о.Троицк 40 км от МКАД), Воронежской, Курской, Орловской областях.
Для оптовых клиентов доставка транспортной компанией на выбор клиента. Курьерская доставка работает с 9:00 до 19:00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.

При отгрузке солода клиенту предоставляется стандартный набор сопроводительных документов подтверждающий качество товара, а также товарно-транспортные накладные, включая паспорт качества, спецификация транспортные накладные (ТТН) регулируемые ГОСТ 29294-2014 и правилами перевозки пищевых продуктов.

Для юридических лиц предусмотрена возможность электронного документооборота (ЭДО) для обмена и подписания документов.

Самовывоз товара категории солод возможен: насыпью, в мешках навалом, в мешках на паллетах. Напрямую с солодовни или со склада.

От 3 тонн насыпью с солодовни:
- Вороновский солодовенный завод в Москве,
- Острогожский солодовенный завод г.Острогожске (90 км от г.Воронежа).
- Орловский завод по производству солода, ст.Змиевка
- Кореневский завод по производству солода, пос. Коренево, ул. Островского, д.3а
От 2 тонн в мешках 35 кг с солодовен в Москве (45 км от МКАД, 15 км от ЦКАД), г.Острогожске (90 км от г.Воронежа).
От 1 мешка: со склада по предварительному согласованию на данный момент возможен только со склада компании по адресу: г.Воронеж, Рамонский район, с.п. Айдаровское, территория Промышленная, Рыночная улица, 1А